Mitt i centrala Örebro hittar du de vackra lokalerna för vin- och lakritsprovningen. Med gångavstånd från både centralstationen och rådhuset är det enkelt att hitta till de populära konferenslokalerna där kvällens sommelier väntar på dig. Kliv in i rummet och möts av kvällens utvalda lakrits- och vinsorter på bordet framför dig.
Provningen inleds med en genomgång av samtliga fem lakrits- och vinsorter. Du blir introducerad för respektive tillbehörs bakgrund, tillverkningsmetod och smaksättning. Sedan får du chansen att testa dig fram i de olika kombinationerna av lakrits och vin. Under kvällen får du lära dig allt om lakritsrotens användningsområden och hur den historiskt har gått från att vara en helande växt till att vara huvudingrediensen till det populära godiset.