Lakrits och vin går jättebra ihop – om man kombinerar dem på rätt sätt. Att hitta rätt balans och nivå i vinet och lakritsen kan däremot vara lite klurigt. Under denna, runt, två timmar långa provning guidas du av en sommelier som kommer berätta allt du behöver kunna för att kombinera lakrits med vin.
Under denna provning kommer du att få lära dig mer om lakritsens historia, hur den tillverkas och vilka viner som passar utmärkt att dricka till. Du kommer göra detta på Pinchos, precis vid Stora Torget i centrala Linköping.
Tre komihåg inför kvällen:
Vår sommelier har tagit fram fem unika och perfekta kombinationer av lakrits och vin, den ena mer spännande än den andra! Du kommer bland annat att få testa kombinationen vin, choklad och lakrits samt vin, lakritsmarmelad och blåmögelost. Allt ifrån en "vanlig" lakrits till en lyxigare och mer exklusiv italiensk lakrits. Vem vet, du kanske hittar en helt ny favoritkombination när kvällen är slut. Ett som är säkert är att det blir en intressant och lärorik smakupplevelse.