Kombinera Mat och Vin i Växjö

Lär dig kombinera mat och vin i Växjö

När du väljer vin till maten handlar allt om balans, precis som själva matlagningen. Att syran, sötman, sältan och kryddigheten inte förstärks så någon tar över i varken vinet eller maten är a och o. Under detta provningstillfälle kommer du lära dig allt du behöver veta av vår duktiga och erfarna sommelier.

• Lär dig harmonisera vin till olika rätter
• Ingen förkunskap krävs
• Trevlig lokal i centrala Växjö
  
  
  

Om upplevelsen - Kombinera mat och vin i Växjö:

Välkommen till den anrika lokalen i Växjö på en provning som kommer lära dig hur du på bästa sätt harmoniserar vinet tillsammans med den rätt du tänkt servera. Förutom trevliga lokaler och ett spännande koncept erbjuder denna provning en intressant och lärorik kväll där du lär dig kombinera vin och mat på bästa sätt.

Under kvällen kommer du lära dig att:

• Hitta balansen mellan smakerna
• Dina smaklökar är mer sofistikerade än du tror
• Hur du ska välja rätt vin till rätt maträtt
  

Det blir en lärorik och smakrik kväll där vi nystar upp mysterierna och rätar ut frågetecken kring hur man balanserar vin och mat. Provningen håller på i cirka två timmar, under hela kvällen guidas du av vår sommelier. För att maximera din upplevelse av kvällen har sommeliern valt ut olika smakkombinationer. Vem vet, kanske hittar du någon helt ny kombination som du inte trodde skulle harmonisera så bra som det gör. I och med att det hela leds av sommeliern kräver provningen inga förkunskaper, du dyker upp som du är, så sköter vi resten. 

Eftersom viner och tillbehör anpassas efter både provning och säsong, får varje upplevelse sin egen karaktär. Detta öppnar upp för en värld av nya, inspirerande smaker och ger varje provning en unik och spännande dimension.

Tips för en lyckad mat och vinprovning i Växjö:

•  Kom utan alkohol i kroppen för att fullt kunna uppskatta vinets alla smaker och nyanser.
• Lita på dina sinnen – Smaken är individuell! Utforska smaker och dofter som känns rätt för dig.
• Undvik starka dofter som parfym eller rakvatten så att vinets dofter får stå i fokus.

---