Välkomna till en kväll av fantastiska smaker. Under överseende av professionell sommelier guidas du genom vinets och ostens förhållande. Oavsett om du är nybörjare eller mer avancerad är det här en provning för dig. Upptäck nyanser i den komplexa smakbilden och lär dig mer om ostens historia.
Välkommen till en lika trevlig som intressant ost- och vinprovning i den vackra staden Jönköping. Här får du lära dig allt du behöver veta för att kunna matcha ost och vin som ett proffs. Hur ska man tänka? Vilka viner till vilka ostar? Mjuka, rinniga ostar eller hårda? Vad är umami? Alla dina frågor om samspelet mellan osten och vinet kommer besvaras, och kunskapsluckorna täpps igen.
Oavsett om du är nybörjare eller mer avancerad finns det saker att lära sig. Och det är ju det som är det fina med ost och vin – det komplexa. Under den en till två timmar långa provningen kommer du lära känna ett antal ostar av olika karaktär, samt tillhörande viner som är utvalda för att harmonisera och lyfta smakerna.
Får man ha med sig sin bebis till provningen?